Le banh mi qui vient du pain de mie, est une spécialité du street food vietnamien très répandue que l’on retrouve partout dans toutes les rues de chez nous.
Il se déguste les yeux fermés à tout moment de la journée: en petit-déjeuné, lunch, encas, goûter, dîner pour les petites faims et même snack de nuit.
Pour les plus grandes faims, nous vous proposons aussi des bols à composer vous même, avec du com (riz), du bun (vermicelles) ou du mi (nouilles) et toutes sortes de viandes aux parfums différents de notre pays.

Des plats préparés avec soin, comme si nous cuisinons pour nous-mêmes dont les recettes et le savoir-faire sont transmis par nos mères et nos grands-mères.

Nous proposons 4 sortes de féculents, le banh mi (pain), le com (riz), le bun (vermicelles) et le mi (nouilles) dont la combinaison avec chacune des viandes est un délice bo (bœuf à la citronnelle), ga (poulet à l échalotes), Heo (porc aux 5parfums) sans oublier les amoureux des animaux le chai (végétarien).

A cela se rajoute bien sûr le plat phare de la maison, le bun bo nem (vermicelles au bœuf avec les fameuses croquettes vietnamiennes) qui se déguste tiède.